Il Garden propone un menù fisso, a cui vengono aggiunti diversi piatti del giorno, di solito a base di pesce. Il menù conta anche su antipasti ricercati come la battuta di Fassona Piemontese al coltello o la Parmigiana di mare, una rivisitazione della Parmigiana che prevede l’aggiunta dei frutti di mare alla ricetta. Tutti i piatti proposti dal Garden sono realizzati sul momento, e la pasta fresca è prodotta direttamente dallo staff del locale, così come il pane, la focaccia e i dolci. Tra i piatti del menù non si possono non citare i Ravioli di mare con ripieno di orata, uova e
parmigiano e conditi con tonno fresco, zucchine, pomodoro e olive, o gli Spaghetti allo scoglio con pomodoro, muscoli, vongole e gamberi. Il locale conta anche sul reparto pizze e focacce. Queste sono tutte realizzate con ingredienti di prima qualità, tra cui uno stracchino a km zero e una farina italiana di grano tenero qualità oro. Le focacce vanno dalla classica con doppia sfoglia e stracchino alla pizzata, mentre le pizze (che a menù sono 38) sono divise in cinque categorie: le classiche, le regionali, le speciali, le leggere e le bianche.
